Rømmegrøt og spiselige planter

Herman Svarthaugen har rømmegrøten på Eidskog bygdetun Almenninga som sin livrett. Til venstre er Klaus Engen og Kåre Delviken ferdig med hver sin porsjon.

Herman Svarthaugen har rømmegrøten på Eidskog bygdetun Almenninga som sin livrett. Til venstre er Klaus Engen og Kåre Delviken ferdig med hver sin porsjon.

Det ble en litt våt sommeråpning på Eidskog bygdetun Almenninga siste søndag i juni, men rømmegrøten falt i smak hos både ung og gammel. Og dyrene som har kommet på ferie også i år satte pris på alle grøtspiserne.

Rømmegrøtfesten søndag 26. juni åpnet også i år sommersesongen på Eidskog bygdetun Almenninga. Denne gang i et heller ustabilt vær. Men grøten falt i god smak der den ble fortært både utendørs og inne i stuene. At rømmegrøten på bygdetunet er en populær rett vitnet alle de over 80 gjestene som kom innom om, for å nyte denne sommerlige delikatessen med flatbrød, spekemat og rød saft til. Og til dessert var det hjemmebakte kringler og kaker.

Mette Øverby holdt et interessant foredrag om alle spiselige blomster og planter som finnes på bygdetunet. Til venstre Bjørg Ruud og Inger Marie Gransæther.

Mette Øverby holdt et interessant foredrag om alle spiselige blomster og planter som finnes på bygdetunet. Til venstre Bjørg Ruud og Inger Marie Gransæther.

Mette Øverby fikk stor oppmerksomhet der hun med mange nysgjerrige gjester på slep gikk rundt omkring på det blomsterdekkede tunet og fortalte om alle spiselige vekster. –På grunn av regnet så er det heller en dårlig dag å sanke inn spiselige vekster, fortalte hun og viste til planter og blomster som for mange går under betegnelsen ugress. –Noe mange ikke vet er at løvetann er en vekst som kan brukes både til medisinsk bruk og som en viktig ingrediens i vinlegging og i sirup. Og rota kan brukes til for eksempel å lage kaffe av. Men løvetann må, som mange andre spiselige planter plukkes tidlig, informerte hun om og fortsatte denne interessante guidingen i blomsterfloret på bygdetunet.

Iver Bonnerud Askerud på fire år likte sommergrøten.

Iver Bonnerud Askerud på fire år likte sommergrøten.

Eidskog bygdetun Almenninga er et besøk verdt hele sommeren for gjester i alle aldre. Og den sommerlige rømmegrøten er kost som både ung og gammel liker. Dette er ingen rett som går av moten, for de yngste grøtspiserne var 16 måneder gamle og de eldste over 90 år. Også dyrene som er på ferie her hver sommer er et populært innslag for de yngste. For både hønene og hanen, den enslige kaninen og grisene og sauene liker besøk. Og denne sommeren er det en historisk utstilling om pilegrimer inne i den nederste låven. En utstilling som er åpen for publikum i hele juli, unntatt mandag og lørdag.

 

 

 

 

Tvillingene Ella på mamma Karianne Øverby sin arm, og Anna på armen til grandtante Mette Øverby venter på sin porsjon grøt.

Tvillingene Ella på mamma Karianne Øverby sin arm, og Anna på armen til grandtante Mette Øverby venter på sin porsjon grøt.

Svanhild Vestli og Johnny Kristiansen er gamle kjente, og hadde mye å snakke om etter grøtspisingen på sommeråpningen.

Svanhild Vestli og Johnny Kristiansen er gamle kjente, og hadde mye å snakke om etter grøtspisingen på sommeråpningen.

Det var mange vitebegjærlige som fulgte med da Mette Øverby snakket om de spiselige plantene som finnes på bygdetunet.

Det var mange vitebegjærlige som fulgte med da Mette Øverby snakket om de spiselige plantene som finnes på bygdetunet.

Eidskog bygdetun Almenninga er et trivelig sted om sommeren.

Eidskog bygdetun Almenninga er et trivelig sted om sommeren.

Den enslige kaninen ville ha fred selv om den var nysgjerrig.

Den enslige kaninen ville ha fred selv om den var nysgjerrig.

 

Det er stengt for kommentarer.